COCINEROS SIN ESTRELLA

COCINEROS SIN ESTRELLA

Género: Cocina, Gastronomía, Viajes

Presentadores: José Ribagorda

Sinopsis: Son 15 profesionales de la restauración  desconocidos, en líneas generales, por los medios pero muy reconocidos en su entorno por su maestría culinaria. Proponen una vuelta a los sabores de siempre, con platos elaborados según la tradición y utilizando productos autóctonos.

Cada uno de ellos -con su forma de entender la cocina, sus recetas más celebradas y su vinculación con las regiones donde trabajan- articulan las entregas que componen “Cocineros sin estrella”, nuevo programa gastronómico presentado por José Ribagorda.

 Programas de la temporada 1 de Cocineros sin estrella

• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 15 Un arroz aristotélico, en el restaurante Paco Gandía
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 14 La fritura de pescado de Andalucía
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 13 La verdura como ritual
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 12 Comarca de los Oteros
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 11 Asturias
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 10 D. Pedro Arregui, maestro asador de Guetaria
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 09 El Rinconcillo, la cocina de la dehesa extremeña
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 08 Tabernas de Madrid, Villa y Corte
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 07 Las gachas de Castilla La Mancha
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 06 José Ribagorda en Las Rías Baixas
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 05 Comarca de La Churrería
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 04 La tradición gastronómica del Maresme
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 03 Los caparrones con sus sacramentos de Echaurren
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 02 El mejor chuletón de buey del planeta
• Cocineros sin estrella - PROGRAMA 01 Barbate, primera parada